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higa-design建築設計事務所(ヒガデザイン)

ブログ:3か月待ちパスタ


バジルの種を蒔きました。

夏にジェノベーゼをつくるのが楽しみで毎年種を蒔いて育ています。

そもそものキッカケは自分が20代の頃、ヨーロッパの建築を見るために一人旅をしていた時に、レストランで隣に座ったご婦人が美味しそうなジェノベーゼを食べているのをマネして注文して食べたところ、あまりの美味しさに感動!
つくり方を教えてもらって「自分にもできる!」と思いそれから毎年作るようになりました。

今年も楽しみです。